Prancis, tanah yang terkenal dengan seni kulinernya yang luar biasa, memang memiliki daya tarik yang sulit diungkapkan dalam kata-kata. Di antara berbagai kelezatan kuliner yang menjadi ciri khasnya, roti Prancis menduduki posisi penting.

Dari panggang tradisional hingga kreasi yang inovatif, roti Prancis menawarkan ragam rasa dan tekstur yang memukau. Mari kita melihat sepuluh macam roti yang telah memikat lidah di negeri romantisme ini.

1. Baguette

Baguette, dengan bentuknya yang panjang dan ramping, adalah roti yang paling ikonik di Prancis. Kulitnya yang renyah dan bagian dalamnya yang lembut menjadikannya pilihan utama untuk membuat sandwich atau sekadar dinikmati dengan mentega.

2. Bâtard

Bâtard adalah varian roti yang menggabungkan kelebihan baguette dengan kelembutan roti tradisional. Ukurannya yang sedang membuatnya ideal untuk berbagai hidangan, mulai dari bruschetta hingga pai.

3. Pain Complet

Roti gandum utuh ini dikenal karena kandungan serat dan nutrisinya yang tinggi. Dengan rasa yang gurih dan konsistensi yang memuaskan, pain complet menjadi pilihan sehat untuk pencinta roti.

Baca juga : 5 Destinasi Wisata di Dunia yang Cocok untuk Pecinta Kuliner

4. Pain de Campagne

Roti ini berasal dari toko roti terkenal di Paris, Poilâne. Dikenal dengan bentuk bundar dan permukaan yang renyah, Pain Poilâne menyuguhkan kelezatan klasik Prancis yang tak terlupakan.

5. Pain de Mie

Pain de Mie, atau roti sandwich Prancis, memiliki tekstur lembut dan empuk. Dengan potongan yang rapi dan seragam, ini adalah pilihan sempurna untuk membuat sandwich yang enak.

6. Pain Poilâne

Roti ini berasal dari toko roti terkenal di Paris, Poilâne. Dikenal dengan bentuk bundar dan permukaan yang renyah, Pain Poilâne menyuguhkan kelezatan klasik Prancis yang tak terlupakan.

7. Pain Pita

Meskipun asal-usulnya berasal dari Timur Tengah, Pain Pita Prancis memiliki sentuhan khas yang membuatnya unik. Roti datar ini sering digunakan untuk membuat sandwich atau disajikan dengan saus dan hummus.

8. Pain Viennois

Pain Viennois adalah roti yang lembut dan manis, sering kali mengandung mentega dan telur. Rasa lezatnya membuatnya ideal untuk sarapan atau camilan sore yang nikmat.

9. Fougasse

Fougasse adalah roti berbentuk artistik yang sering dihias dengan berbagai bahan seperti zaitun, herba, atau keju. Keindahannya membuatnya cocok sebagai hidangan pembuka atau sebagai sajian pendamping.

10. Pain de Noix

Roti ini dihasilkan dari campuran tepung gandum dan potongan-potongan kacang. Kekayaan rasa dan konsistensi yang kenyal menjadikannya pilihan utama bagi pecinta roti yang mencari pengalaman yang lebih berbeda.

Baca juga : Mencicipi kuliner tradisional khas Nepal

Prancis, negara yang terkenal dengan kekayaan kuliner eksklusifnya, tidak hanya menawarkan keindahan seni dan sejarah, tetapi juga memikat selera melalui keberagaman roti yang lezat. Dengan setiap gigitan, roti-roti ini membawa kita dalam petualangan cita rasa yang tak terlupakan. Mari bersama-sama menghargai kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi di negeri yang terkenal sebagai surga para epicure.

Selalu gunakan Travi Insurtech dalam perjalananmu kemanapun agar terhindar dari kejadian yang tidak terduga. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati kelezatan setiap potongan roti yang mencerminkan keahlian tangan para pengrajin roti Prancis yang luar biasa. Selamat menikmati!