Meksiko, negara yang terkenal dengan budaya, sejarah, dan keindahan alamnya, juga dikenal sebagai surga kuliner. Kuliner Meksiko adalah perpaduan unik dari beragam rasa, tekstur, dan bumbu yang memanjakan lidah.

Dari jalanan yang ramai hingga restoran mewah, Meksiko menawarkan berbagai hidangan lezat yang patut dicoba oleh para pelancong. Namun, sebelum Anda merencanakan perjalanan kuliner Anda ke Meksiko, penting untuk memahami pentingnya asuransi perjalanan.

1. Tacos al Pastor

Sebuah hidangan legendaris yang terdiri dari daging babi yang dipanggang pada tusukan vertikal, dilengkapi dengan irisan tipis nanas, bawang merah, dan saus pedas. Rasanya pasti akan memikat Anda.

2. Guacamole

Ini adalah makanan pembuka yang tak terhindarkan. Buatannya sederhana, hanya dengan mentega alpukat yang segar, tomat, bawang merah, cabai hijau, dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan totopos (keripik jagung) yang renyah.

3. Mole

Terdapat berbagai jenis saus mole di Meksiko, tetapi Mole Poblano adalah yang paling terkenal. Ini adalah campuran saus cokelat yang kaya dengan cabai dan bumbu, disajikan dengan daging panggang atau ayam.

4. Chiles en Nogada

Hidangan ini adalah karya seni kuliner Meksiko. Cabai poblano yang besar diisi dengan campuran daging sapi dan buah, lalu disajikan dengan saus krim kenari dan biji delima. Rasanya gurih, manis, dan pedas sekaligus.

5. Tamales

Tamales adalah hidangan klasik Meksiko yang terdiri dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun pisang dan diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, keju, atau cokelat.

Baca juga : Makanan ini membuatmu ngantuk, hindari konsumsi saat berkendara!

6. Ceviche

Untuk hidangan laut yang segar, jangan lewatkan ceviche. Terbuat dari ikan mentah yang “dimasak” dalam perasan jus jeruk nipis dan disajikan dengan tomat, bawang merah, cabai, dan koriander.

7. Quesadillas

Quesadilla adalah camilan yang lezat. Dua lembar tortilla yang diisi dengan keju dan bahan-bahan lainnya, seperti jamur, daging asap, atau bunga nanas, lalu dipanggang.

8. Pozole

Pozole adalah semacam sup yang terbuat dari jagung hominy dan daging, seringkali disajikan dengan saus cabai, kubis, bawang merah, dan perasan jeruk nipis.

9. Enchiladas

Ini adalah tortilla yang dilipat dan diisi dengan daging atau keju, kemudian dilumuri dengan saus cabai dan disajikan dengan krim asam dan potongan bawang merah.

10. Churros

Untuk pencuci mulut yang manis, nikmati churros, batang adonan goreng yang gurih, ditaburi gula dan kayu manis, dan seringkali disajikan dengan saus cokelat panas untuk dicelupkan.

Baca juga : Menelusuri Kelezatan Makanan Khas China: 10 Makanan Wajib Dicoba di Negeri Tirai Bambu

Meksiko adalah surganya penggemar kuliner, dan keberagaman rasa dan budaya makanannya akan membuat setiap pencicip makanan merasa senang. Namun, selalu diingatkan untuk memiliki asuransi perjalanan yang tepat sebelum memulai petualangan kuliner Anda. Dengan perlindungan yang sesuai, Anda dapat menjelajahi dunia kuliner Meksiko tanpa khawatir, menikmati setiap hidangan dengan tenang dan merasa lebih aman dalam perjalanan Anda. Ayo kunjungi simasinsurtech.com