Travel

Ponta, Kedai Ramen Enak Kyoto yang Menggunakan Mobil Van

13 February 2020

kedai ramen van ponta

Kelezatan ramen di Jepang sudah tidak diragukan lagi. Ramen juga jadi salah satu hidangan berbahan dasar mie yang sangat populer di dunia. Cita rasa ramen yang khas membuatnya punya banyak penggemar.

Di Jepang sendiri, gerai yang menjual hidangan ramen pun sangat banyak. Banyak juga yang populer dan legendaris bahkan memiliki predikat bintang Michellin. Salah satunya berasal dari Kyoto. Kedai yang dibahas kali ini bukanlah kedai yang biasa kamu lihat.
Ramen di Kyoto ini memiliki harga murah dan cita rasa yang lezat. Jarang diketahui orang, kedai ramen ini berlokasi tak jauh dari Stasiun Tokiwa di Kyoto. Sebuah lampion merah bertuliskan Ponta dalam bahasa Jepang menjadi penanda kedai ini yang ikonik. Seperti dilansir oleh Sora News (7/2) ramen lezat kali ini berasal dari Kyoto dan dijual menggunakan mobil van.
Mobil yang digunakan untuk berjualan ramen ini adalah jenis van yang dapat memuat banyak peralatan. Van tersebut diubah menjadi dapur di dalam mobil. Ponta berjualan di jam makan malam sehingga cocok dinikmati saat merasa lapar tengah malam atau ketika udara dingin.
Walaupun berjualan dengan van, Ponta menyediakan meja dan kursi untuk menikmatinya. Memang tak banyak, tapi pengunjung bisa menikmati ramen tersebut dengan nyaman.
Ponta sudah beroperasi selama 27 tahun sampai saat ini. Ciri khas ramen yang dijual oleh Ponta adalah kuah kaldunya yang beraroma sedap serta cita rasa ringan. Kuah kaldunya juga tidak berminyak sehingga rasanya makin lezat.

Tekstur dari mie yang digunakan pada ramen khas Kyoto ini sangat lembut sedikit berbeda dengan tekstur ramen yang ada di Tokyo. Menu yang disuguhkan oleh Ponta pun tidak terlalu banyak, diantaranya ada ramen porsi standar dengan harga 700 yen atau sekitar Rp. 87.202.
Ada juga ramen dengan tambahan daging babi atau chicken karaage seharga 900 yen (Rp. 112.110). Ramen dengan kuah miso pun memiliki harga yang sama. Daging babi yang disajikan pada ramen di Kyoto pun memiliki potongan yang tebal dan kabarnya memiliki cita rasa yang lezat.

Sumber: food.detik.com, dengan judul “Bukan di Resto Mewah, Ramen Enak Kyoto Ini Dijual di Mobil Van”

Artikel Lainnya

Travel

Mau Dapat Gaji Dalam Yen? Jepang Lagi Cari Banyak tenaga Kerja Loh!

13 February 2020

Travel

Jarang Diketahui, Bawang Putih Tunggal Banyak Manfaat untuk Kesehatan

13 February 2020

Travel

Daftar Sayuran yang Lebih Sehat Dimakan Mentah dan yang Harus Dimasak

13 February 2020

Travel

5 Tips Menyeduh Teh yang Enak Buat Sarapan

13 February 2020

Travel

Mencicipi kuliner di Pasar Lama Tangerang

13 February 2020

Travel

Minuman Boba Yang Sedang Kekinian Bisa Menyebabkan Penuaan Dini

13 February 2020

Travel

Di Rumah Aja, Virtual Traveling Sekitar Hotel Bisa Jadi Obat Bagi Para Traveler

13 February 2020

Travel

Pemerintah Menambah 4 Hari Libur Tahun 2020

13 February 2020

Travel

Tips Agar Tetap Aman Naik Pesawat di Tengah Heboh Corona

13 February 2020

Travel

Travel Murah Ke Pulau Merah di Banyuwangi

13 February 2020

Travel

Tips Berburu Aurora Ala Backpacker

13 February 2020