Tips & Trik

Mi Instan Bisa Menjadi Makanan Kaya Gizi

29 June 2020

mie instan bisa jdi makanan bergizi

Mi instan kerap menjadi makanana penyelamat saat kita tidak sempat masak dan sibuk. Namun, jika hanya makan mi instan saja, kebutuhan gizi tubuh tidak terpenuhi. Maka butuh siasat tepat membuat makanan ini bergizi.


“Kalau suka makan mi instan, harus bisa mensiasati bagaimana caranya mi instan ini mengandung zat gizi yang cukup,” kata dokter spesialis gizi klinik RS Cipto Mangunkusumo Fiastuti Witjaksono.
Mi instan merupakan makanan yang tinggi kalori tapi rendah zat gizi. Memang ada protein di dalamnya tapi hanya sedikit sekali, serat serta vitamin mineral juga tidak terkandung di dalamnya. Maka dari itu Fiastuti menyarankan bagi penggemar mi instan untuk menambahkan sayuran seperti daun bawang, tauge, sawi hijau, atau wortel agar mi instan yang kita santap mengandung serat.
Untuk sumber protein bisa menambahkan satu atau dua putih telur bisa juga suwiran ayam. “Prinsipnya, kita harus menghitung kebutuhan kita dipenuhi dari makanan apa. Kalau cuma makan mi instan saja enggak terpenuhi,” tutupnya.

Gunakan Bumbu Setengahnya Saja

Saat memasak mi, buang air rebusan sehingga pewarna maupun pengawet di dalam mi ikut terbuang. “Air untuk merebus mi instan dibuang dulu, supaya pengawet hilang, pewarna hilang,” saran dokter yang bergabung dalam Perhimpunan Onkologi Indonesia (POI) ini.

Ketika mi sudah matang dan tinggal ditambah bumbu, Fiastuti berpesan untuk mengurangi penggunaan bumbu di dalam bungkus mi instan. Sehingga, asupan natrium yang kita santap tidak terlalu banyak.
“Kandungan natrium dalam satu kemasan mi instan itu berkisar 600-1.100 mg. Padahal orang hanya boleh mengonsumsi natrium 2.300 mg per hari, berarti kalau sudah makan satu mi instan sudah hampir setengah terpenuhi kebutuhan natriumnya,” tuturnya.
Dosen di Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini mengingatkan, konsumsi natrium yang berlebihan memiliki dampak buruk bagi kesehatan. Salah satunya hipertensi.

Sumber: liputan6.com dengan judul “Siasat Tepat Olah Mi Instan Jadi Kaya Zat Gizi”

Artikel Lainnya

Tips & Trik

6 Cara Mencegah Jamur Enoki Tak Terpapar Bakteri Listeria

29 June 2020

Tips & Trik

8 Tips Bikin Nasi Goreng yang Enak dan Sedap

29 June 2020

Tips & Trik

Ini 5 Efek Jika Makan Pedas Tiap Hari

29 June 2020

Tips & Trik

Chef Ungkap Dessert Terbaik dan Terburuk untuk Dipesan di Restoran

29 June 2020

Tips & Trik

Tak Hanya Lezat, Berikut 5 Kandungan Gizi dalam Blewah untuk Buka Puasa

29 June 2020

Tips & Trik

7 Kebiasaan yang Bisa Membuatmu Menjadi Lebih Bahagia

29 June 2020

Tips & Trik

Marak Pembobolan Rekening, Ini Tips Aman Menabung di Bank

29 June 2020

Tips & Trik

Ketahui Manfaat Menggunakan Air Purifier di Rumah

29 June 2020

Tips & Trik

10 Penerbit Aplikasi Mobile Terpopuler pada Oktober 2020

29 June 2020

Tips & Trik

4 Tips Ini Bisa Bantu Keadaan Finansial Kamu di Tengah Krisis

29 June 2020

Tips & Trik

Tidak Perlu Perlu Jadi Sultan Untuk Bersepeda, Ini Tips Untuk Pemula

29 June 2020

Tips & Trik

7 Kebiasaan yang Bisa Membuatmu Menjadi Lebih Bahagia

29 June 2020

Tips & Trik

Marak Pembobolan Rekening, Ini Tips Aman Menabung di Bank

29 June 2020

Tips & Trik

10 Penerbit Aplikasi Mobile Terpopuler pada Oktober 2020

29 June 2020

Tips & Trik

4 Tips Ini Bisa Bantu Keadaan Finansial Kamu di Tengah Krisis

29 June 2020

Tips & Trik

Tidak Perlu Perlu Jadi Sultan Untuk Bersepeda, Ini Tips Untuk Pemula

29 June 2020

Tips & Trik

5 Jenis Tanaman Rumah Ini Bagus untuk Sirkulasi Udara dalam Rumah

29 June 2020

Tips & Trik

Rutinitas Wajib Biar Sehat dan Semangat Bersepeda

29 June 2020

Tips & Trik

Studi Mengungkap Alasan Mengapa Orang Kerap Mem-bully di Internet

29 June 2020

Tips & Trik

Begini Cara Isolasi Mandiri yang Benar Supaya Tidak Menularkan Covid-19

29 June 2020

Tips & Trik

Cat Tembok Ini Punya Teknologi Anti Mikroba bisa Basmi Virus Corona

29 June 2020

Tips & Trik

Darah Manusia bagi Nyamuk Terasa Seperti Permen

29 June 2020

Tips & Trik

Minuman Boba Menjadi Gaya Hidup Terkini bagi Kaum Milenial

29 June 2020